農家れすとらん「なごみ庵」


by nagomian1224
 例年なら、梅雨明けしているところですが、今年は、いつになったら夏空が訪れるのか、毎日大雨で、水害に悩まされています。

 このたび、平成25年度の長井まちづくり基金助成事業を利用させていただき、長井産の農産物を材料としたなごみ庵オリジナルの菓子を商品として販売することができるようになりました。

 まずは、西置賜地方の家庭でつくられてきた「みそあげ」(砂糖、みそ、もち粉を練って揚げたもの)をなごみ庵風にアレンジし、長井の在来種大豆「馬のかみしめ」のきなこ入りみそあげの販売を始めました。名づけて「うまみそあげ
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7月21日長井市の直売所「おらんだ市場菜なポート」で試食販売しました。
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「うまみそあげ」は、5個入り380円です。

農協の直売所「愛菜館」でも購入できますよ。
 
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# by nagomian1224 | 2013-07-28 15:56 | 直売情報
 今月から、長井に勤務の皆さんにも、お昼休みの短い時間で手軽に食事ができるよう、新たに ドリアセット をメニューに加えてみました。
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 豆乳を使ったヘルシードリアと旬の野菜の惣菜とスープ、それに、長井市特産の行者菜入りのスタミナドリンクつきで、800円です。どうぞ気軽にござっておごえ~


 ただいま、なごみ庵の花壇では、ヒメシャガが咲いています。
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 それから、ご来店のお客様が感激して行かれるのは、八重咲きのチューリップ「ゲープランドギフト」です。新潟の方から球根をいただきました。こんなに素敵に咲いています。
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# by nagomian1224 | 2013-05-20 14:49 | お食事メニュー
 久しぶりに、気持ちのいい晴天となりました。

 山形市の桜の開花は、10日も前だったようですが、長井市では、やっと8分咲きくらいになったでしょうか。今年は、寒い日が多く、なかなかきれいに咲いてくれません。

 近所の中学校の桜は、こんな感じです。
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 野草の寄せ植えの鉢では、イワヤツデの花が咲いています。
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 けやきの林の下には、ハワサビの花も咲いています。
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 春は、いろんな草花が芽を出し、動き始める季節です。心がワクワク・ウキウキするんですよね~。

畑では、アスパラもニョキニョキと芽を出しています。もうすぐ、採れたてアスパラがたべられますよ!
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 それから、先日、いつもお世話になっている「中野和子」さんの桜の着物展にいってきました。
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 木の屏風は、江戸時代のもので、直接つくしが描かれていました。めずらしいものですね。
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 5月6日まで、白鷹町の「あゆ~む」で開催される予定のようです。興味のある方は、どうぞいらしてみてください。
 
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# by nagomian1224 | 2013-04-25 21:46 | なごみ庵便り
 先日、YBCのやまがた発!旅の見聞録の収録がありました。

 案内人のエドはるみさんが、打ち豆体験や、そばはっと作りの体験をして行かれました。

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    三人で記念撮影。エドさんの元気な笑顔を今後も期待します!

 放映は、次のとおりです。良ければ、ご覧ください。

山形放送   3月2日(土) 9:25~ 9:40
テレビ埼玉  3月3日(日)10:30~10:45
千葉テレビ  3月3日(日) 8:45~ 9:00
テレビ神奈川 3月2日(土) 7:15~ 7:30 

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# by nagomian1224 | 2013-02-20 16:15 | なごみ庵便り

巳年に脱皮

 新年おめでとうございます。
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           <いただいたタペストリー>

 お蔭様でなごみ庵も6年目を迎えました。
 これまで支えていただいた多くの皆様に感謝を申し上げます。

 今年は、巳年。私達なごみ庵も蛇のごとく、一皮脱皮し、ステップアップしようと考えています。 諦めずに進むこと、これが私達の今年の目標です。

 また、白蛇は、幸運をもたらすとか云われます。私達自身が白蛇でいたい…そんな たわいもない年の始めの想いです。

 本年も皆様のおいでをお待ち申し上げます。
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# by nagomian1224 | 2013-01-07 16:21 | なごみ庵便り