農家れすとらん「なごみ庵」


by nagomian1224
 先日、長井市を紹介する動画がYouTubeにアップされました。
 それが、とても魅力的な動画で、ぜひ皆さんもご覧ください。

  水の都 長井 ~受け継がれる水の歴史~(長井市紹介動画)

 これを見て、私たちは、卯の花姫伝説に興味を持ち、もっと詳しく知りたくなりました。
 そこで、もっと多くの人に一緒に学んでもらってはどうかと、イベントを開催することにしました。
 興味のある方は、是非参加してみてください。

 期  日 平成27年2月22日(日) 12:00~
   特製「卯の花膳」で昼食の後、ボランティアガイドさんより卯の花姫伝説についてのお話を聞きます。
 会  費 1000円

 定  員 20名

 予約は、なごみ庵にお願いします。℡0238-84-7822
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# by nagomian1224 | 2015-01-28 20:14 | 体験・イベント情報

今度は、軽く開きます。

 新しい年を迎え、なごみ庵でも、出入口戸を新しくしました。
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 ご先祖様が残してくれた作業小屋のトタン戸を、創設以来7年間、大事に大事に使ってきたのですが、とうとう新しくする時期がきてしまいました。

 スーッと軽く開いて、とてもあんばいがいいです。

 外見も入口らしくなり、今度は迷う人もいないでしょう。

 戸も新しくなったところで、私たちスタッフも初心に返り、お客様をお迎えしたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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# by nagomian1224 | 2015-01-25 15:29 | なごみ庵便り
 今年は、12月のはじめから大雪で、毎日のように雪の被害のニュースが、放映されています。 異常気象ですね。

 さて、お待ちかねの「みそもち」、いよいよ販売をはじめました。
 今年、1月に秘密のケンミンショーで取り上げられて、置賜地方のもち屋さんに注文が殺到した「みそもち」です。やっと、新米が出て、なごみ庵でもまた、作り始めました。


 
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 「馬のかみしめ」大豆入り 400g 600円 です。

 ご注文承り中

  直売所「菜なポート」でも販売しています。
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# by nagomian1224 | 2014-12-19 21:19 | 直売情報
 つい2週間前まで、紅葉がこんなにきれいだったのに、もう雪のたよりが聞かれるようになってきました。
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 今年も、なごみ庵では、皆さんに「杵つきもち」を楽しんでいただきたく、どーも おしょうしな祭を開催します。

 日 時 平成26年11月24日(月) 午前11時半~
 会 場 なごみ庵 長井市成田1445 ℡ 0238-84-7822

 お食事メニュー
  杵つきもち(納豆・あんこ・雑煮) 600円 
  30食限定 (要予約)
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 打ち豆体験 12時~ 1回200円 (打った豆は、お持ち帰りできます。)
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 その他 直売コーナーでは、「みそ焼きおにぎり」や、あったかい「きのこ汁」も販売します。
 予約なしでも、十分楽しめますよ。みんなで遊びに来てくださいね!


  
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# by nagomian1224 | 2014-11-14 21:19 | 体験・イベント情報

平成26年 夏の思い出

 やっと、台風11号が通り過ぎたというのに、全然天気が回復しません。
 今日は、いつもより幾分涼しい一日となりました。

 先日、白鷹町の子ども会の方々が、フラワー長井線に乗って、ここ「なごみ庵」を訪れ、1日楽しんでいかれましたので、紹介します。

 メインは、ピザ焼き体験で、生地を発酵させている間に焼きおにぎり作りの体験もしました。
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 こんな感じで焼き上がりました。
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 十分発酵した生地を薄く伸ばします。
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 ピザソースを塗ってトッピングです。
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 さあ、できあがりました。おいしそう!
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 みんなで、食事をした後は、昔話を聞いて、最後のおまけに、ちゑちゃの子供の頃の話もありましたよ~。
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 ピザ焼きの石窯のちかくには、せみの抜け殻がたくさんあり、持ち帰った子供さんもいました。
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 そして、もう一つ思い出は、YBCの「旅の見聞録」の収録があったことです。
 案内人の加藤紀子さんは、野菜作りに興味があるようで、とても上手に野菜を作ってましたよ!プロ顔負けです。
 みんなで、記念撮影させていただきました。
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 放映は、8月16日(土)の朝です。興味のある方は、どうぞご覧ください。
 千葉・埼玉・神奈川でも見られるようです。
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# by nagomian1224 | 2014-08-12 20:39 | 体験・イベントしました