宮城の中学生ピザ焼き体験

　9月30日は、宮城教育大学付属中学校の2年生の生徒さんが農家レストランの体験に訪れました。

　内容は、畑の枝豆を収穫したり、ピザ作りの体験です。

　まず、米粉入りのピザの生地を練ります。


　生地を発酵させたら、次は伸ばしに入ります。


　トッピングは、こんな感じです。


　手作りの焼きたてピザは、おいしいよ！


　食事の後は、菅野ちゑさんを囲んでお話と質問タイムです。


　みんなの感想を聞いたら、「菅野さんのお話が生き方をつかめというテーマにあっていて、たいへん参考になりました。」というものが多かったかな。みなさんも、これからいろんな経験をして、やりたいことが見つかったら、あきらめずに頑張ってください。夢は、いつかかなうことでしょう！



　それから、新庄の農業大学校からも研修生があり、10日ほどお手伝いいただきました。
　ちょうど団体さんの予約が入っていたので、たいへん助かりました。
　石巻出身の勝井さっちゃん、ありがとう！人生山あり谷ありだけど、苦労した分、きっと幸せが訪れるから、いつも笑顔を絶やさずガンバロウね。


　冬に囲炉裏で焼いて食べるカヤの実は、こんな風に実をつけるんですよ。