農家れすとらん「なごみ庵」


by nagomian1224

観賞炭であなたも芸術家

 なごみ庵には、古民具等も飾っていますが、観賞用の炭も展示しています。
 みなさんは、こんな炭見たことありますか?このような炭をあなたも焼くことができますよ。
 興味のある方は、なごみ庵までお問い合わせください。
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# by nagomian1224 | 2008-03-03 21:41 | なごみ庵の紹介
山形県で作成している「やまがた的グリーン・ツーリズム」のホームページで、「なごみ庵」が紹介されましたよ。ぜひ、そちらもご覧ください。

関連リンク  やまがた的グリーン・ツーリズム
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# by nagomian1224 | 2008-02-26 21:36 | なごみ庵便り

あけびのつるで籠編み

2月10日、ボランティアを募り、あけびのつるを編んで天ぷら用の籠を編みました。
世界にひとつしかない籠が15個でき、さっそく次の日からお膳の上にのりました。

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天ぷらは、さつまいもとこんにゃく、ふきのとう。さて、から揚げは、なんでしょう。(鶏肉ではありません。)

つるあみ指導していただいた大木さん、ボランティアのみなさん、ありがとうございました。
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# by nagomian1224 | 2008-02-10 12:51 | なごみ庵便り

囲炉裏と炭

 なごみ庵には、囲炉裏があります。囲炉裏のまわりに集うと、自然に昔懐かしい話が飛びかい、時が過ぎるのを忘れてしまいます。
 囲炉裏で使っている炭は、店主の菅野ちゑが、作ったものです。観賞用の炭も焼くことができ、体験希望者も募集しています。
 時   期: 11月~3月
 所要時間: 4時間
 料   金: 1人1500円(昼食代含)
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# by nagomian1224 | 2008-02-09 12:30 | なごみ庵の紹介
ベースとなるゼリーは、黒豆の豆乳で作りました。トッピングは、黒豆煮と生クリームですが、この生クリームも牛乳からできた本物です。おいしさを堪能してみてください。
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# by nagomian1224 | 2008-02-08 11:55 | お食事メニュー