農家れすとらん「なごみ庵」


by nagomian1224
 これまで、地方紙では、何回か紹介されたことはあったのですが、この度、ヨミウリウェイの街ねたで取り上げていただきました。どうぞご覧ください。

 関連リンク  ヨミウリウェイ街ねた
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# by nagomian1224 | 2008-05-09 21:38 | なごみ庵便り

桜の小枝で箸おき

 桜のつぼみも大分赤らみ、長井の桜も開花間近となりました。

 なごみ庵で生けている啓翁桜は、ただいま満開です。一足先にお花見はいかがですか?

 いまこだわりの逸品は、桜やすももの小枝で作った箸おきです。今しか味わえないお膳料理を楽しんでみませんか。

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# by nagomian1224 | 2008-04-15 20:33 | なごみ庵便り
 3月29日の午後は、近所の安部さんから、置賜地方の民話を二話ほど語ってもらい、会場のみなさんも心をなごませた様子でした。
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 そして、最後に、新潟で活躍中のアマチュアギタリスト二名の方によるクラシックギターの演奏会で、締めくくりました。囲炉裏の火でからだも温まり、クラシックギターの音色に包まれ、まるで天国のような気分だった…のでは?と主催者は、かってに想像している次第です。
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# by nagomian1224 | 2008-04-04 20:25 | 体験・イベントしました

羽釜のご飯で昼食会

 しいたけの菌打ち体験の後は、昔ながらの羽釜でご飯を炊いてたべました。
 焦げ付かせないように炊くのが大変。「おこげちょうだい。」のリクエストに、ほっと胸をなでおろしました。
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 なごみ庵では、羽釜でご飯炊き体験もすることができます。昔ながらのご飯炊きに家族で挑戦してみては、いかが?
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# by nagomian1224 | 2008-04-04 08:24 | 体験・イベントしました
 3月29日、10代から60代の幅広い年代の皆さんに参加していただき、しいたけの菌打ち体験を行いました。
 まず、原木にドリルで穴をあけ、その後、種菌を木槌で植え付けます。
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「早くしいたけ食べたいな。」と、その日を待ちわびながら菌打ち体験を楽しんでいました。
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# by nagomian1224 | 2008-04-03 21:14 | 体験・イベントしました