農家れすとらん「なごみ庵」


by nagomian1224

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 毎日、暑い日が続いてますね。

 今年は、台風が多く発生して、その影響もあって猛暑日が続いているようです。

 皆さん、夏ばてしてませんか?くれぐれも熱中症には気をつけてくださいね!

 
 こんなときに、夏ばて解消メニューとしてお勧めは、「行者菜のピザ」です。
 行者菜は、行者にんにくとニラの掛け合わせで、長井市では、特産品として扱っています。
 形は、ニラなのですが、味は、行者にんにくで、ただのにんにくよりも栄養豊富なんですよ。

 早速作り方を紹介しましょう!

 まず、ピザ生地を薄くのばし、ピザソースを塗ります。
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 その上に、刻んだ行者菜をたっぷり載せます。
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 最後にミックスチーズをのせて、200℃のオーブンで10分焼きます。
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 簡単でおいしく、スタミナ満点の「行者菜ピザ」のできあがりです。
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 なごみ庵では、追加料理として、メニューに加えてますので、食べたい方は、予約のときに申し出ください。
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by nagomian1224 | 2015-08-04 20:38 | お食事メニュー