農家れすとらん「なごみ庵」


by nagomian1224

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みそ煮体験参加者募集

 先日、某テレビ局の「秘密のケンミンショー」という番組の中で、山形県の置賜地方で食べられている「みそもち」が取り上げられてから、置賜中のスーパーや直売所等に注文の電話が殺到しているらしく、餅屋さんや、お菓子屋さんが大忙しという状況になっているようです。

 お陰で、なごみ庵のみそもちも売れ行きがよく、ありがたい話です。手作りで、「馬のかみしめ(大豆)」入りのこだわりのみそもちなので、価格は、少々高いですが、味には自信があります。一度ご賞味ください。

 実は、あの番組に、なごみ庵の店主(菅野ちゑ)も出ていたんです。気づかれましたか?


 ところで、そんな大人気の「みそもち」も使用する味噌の味や、砂糖の加減でそれぞれ違った味になります。
 添加物の入らない、美味しい味噌を作ってみませんか?

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 このように、煮豆や麹等を混ぜる体験をします。

 みそ煮体験参加者募集

  期 日  平成26年3月9日(日) 11:30~ 
           食事をしてから体験に入ります。
 
  費 用  体験料 1500円(食事代込み)
        材料費 400円/kg
 
        (5kgでも10kgでもほしい分量をお申し込みください。)
        ※ 材料費は、半額を受け取り時(11月頃)に支払いください。

  定 員  6名 

 お申し込みは、なごみ庵までお願いします。℡0238-84-7822       
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by nagomian1224 | 2014-02-11 16:53 | 体験・イベント情報